Es Caesar ini lebih mirip dengan es buah yang cocok dinikmati saat udara panas,berikut bahan dan cara pembuatannya:

Bahan:

  • 80 gram semangka(dipotong dadu)
  • 40 gram apel (dipotong dadu)
  • 40 gram nanas(dipotong dadu)
  • 60 gram pepaya(dipotong dadu)
  • 80 gram melon (dipotong dadu)
  • 80 gram bengkuang(dipotong dadu)
  • 200 gram Gula pasir
  • 4 biji air jeruk nipis
  • 2 cm kayu manis

Cara membuat:

  1. Panaskan 1 liter air beserta gula kedalamnya
  2. Setelah mendidih campurkan air jeruk nipis dan kayu manis
  3. Masukan semua bahan  jangan sampai terlalu matang,karna daging buah nanti tidak akan segar lagi

Matikan api angkat beri es batu dan sajikan