Dari namanya saja kita pasti tahu buah blewah pasti sangat segar jika dibuat es. Dimana blewah dengan aneka kreasinya sering dijadikan sebagai salah satu menu buka puasa. Terlepas dari saat buka puasa atau tidak, kapan pun mau praktek yang penting buah tersebut tersedia.

Ada terdapat campuran buah-buahan yang bisa dijadikan teman es blewah serut dan ini tentunya disesuaikan dengan selera masing-masing, Berikut bahan dan cara pembuatan Resep Es Blewah Serut tersebut:

Bahan:

  • 500 gram Daging buah blewah, serut
  • 200 gram Pepaya, potong dadu
  • 100 gram Leci, potong-potong
  • 1 sdm Selasih, rendam
  • Susu kenal manis secukupnya
  • 750 cc Air matang
  • Sirup vanili secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur susu kental manis dan sirup hingga rata.
  2. Masukkan blewah, selasih, pepaya, leci, es batu.

Sajikan dingin.